اّنـسـه.زيـتـونه.. مشرفة منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه
عدد الرسائل : 263 البلد : k.s.a الوظيفه : الرجه والهبال هدفى,, وفرك الفلفل فى لسان البزران امنيتى ,, المزاج : ياليل البعارين تاريخ التسجيل : 28/12/2007
| موضوع: فيتوشيني أكلة إيطالية لذيذة... الأحد مارس 02, 2008 12:38 pm | |
| المق
اير:1علبه فيتوشيني معكرونة شرايط بيضاء (تكون مسلوقة) 250 مل كريمة الخفق 1 كوب فطر (شرائح) 4/3 كوب جبنة موزيريللا بصله صغيره (مقطعه صغير جدا) ملح و بهار احمر زبده 50 غ
الطريقة:
* يحمر البصله في مقلاه صغيره حتى يصبح لونها ذهبي. * نضع المشروم في المقلاه مع البصل. * نسكب الكريمه على الخلطه حتى تغطى الخلطه فقط. * ندعها تفور 10 ثواني فقط . * بعدها نضع المكرونه (طبعاً تكون مسلوقة من قبل) نضع على الخلطه و نقلبها جيدا مع اضافة ما تبقى من الكريمه حتى تتسبك . * قبل التقديم توضع الجبنة المبشورة و تقلب ثم ترفع عن النار و تقدم . ملاحظه : تؤكل ساخنه و يضاف الملح والبهار و الجبنه حسب الرغبه على طاولة الطعام .
بالهناء والعافية
عدل سابقا من قبل اّنـسـه.زيـتـونه.. في الأحد مارس 02, 2008 12:48 pm عدل 1 مرات | |
|
مناكير هانم.. مـشرفـة الهبي لاند ..
عدد الرسائل : 572 تاريخ التسجيل : 28/12/2007
| موضوع: رد: فيتوشيني أكلة إيطالية لذيذة... الأحد مارس 02, 2008 12:40 pm | |
| الله مررررررره احبهااا>>غداانا امس..
تسسلمم يدينك.. | |
|
اّنـسـه.زيـتـونه.. مشرفة منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه
عدد الرسائل : 263 البلد : k.s.a الوظيفه : الرجه والهبال هدفى,, وفرك الفلفل فى لسان البزران امنيتى ,, المزاج : ياليل البعارين تاريخ التسجيل : 28/12/2007
| موضوع: رد: فيتوشيني أكلة إيطالية لذيذة... الأحد مارس 02, 2008 12:49 pm | |
| الله يسلمتس ويعافيتس .. هع هع .. حبتييين | |
|
مشتهي شكشوكه مقصفنا >> عضو أثبت حظورهـ <<
عدد الرسائل : 490 العمر : 33 البلد : ودعت احلى مكان وأغلى بشر .. الوظيفه : راحت ايام الوناسة وجا الجد المزاج : راااايق .. بس إني ........ تاريخ التسجيل : 04/01/2008
| |